Marakesh

Boulangerie - Patisserie

Waar het allemaal begon; In het jaar 1957 heeft Mhemmed Mahria Allayrahmou (Moge God hem genadigd zijn) een bakkerij overgenomen in Zaïo, Marokko. Van jongs af aan werkte een aantal van zijn zonen in de bakkerij en pakten al gauw de passie van hun vader op.

In 1991 richten zij Bakkerij Marakesh op, met als allereerste vestiging Middellandplein, Rotterdam. De eerste bakkerij in Rotterdam waar de nu bekende "griesmeel stokbroden" werden verkocht. De producten gingen letterlijk als warme broodjes over de toonbank. Er zijn destijds 7 vestigingen uit voortgekomen , waarvan 4 in Rotterdam en 3 in Den Haag.

Op dit moment hebben we 3 vestigingen in Den Haag. Een paar broers hebben hun passie voor de bakkerswereld meegenomen naar Brussel, België, met altijd als grote inspiratiebron, hun vader, Mhemmed Mahria ❤️❤️.

Boulangerie - Patisserie - Lunchroom

Bakkerij Marakesh bakt ambachtelijk brood en gebak op een eigentijdse manier! Kwaliteit, verse handgemaakte producten en een uitstekende service staan daarbij voorop. Marakesh heeft een vooruistrevende aanpak met vele innovatieve producten.

Nederlandse en Marokkaanse tradities worden in ere gehouden door een breed assortiment aan te bieden van altijd verse producten. Ondanks de ambachtelijke wijze van bereiden heeft Marakesh een hypermodern machinepark om duurzaamheid en kwaliteit te kunnen garanderen. Dit alles wordt mogelijk gemaakt door een geweldig team medewerkers.

© Bakkerij Marakesh
© Bakkerij Marakesh

Traditioneel ambachtelijk brood sinds 1991

Nederland en Marokko hebben een lange traditie in het maken van ambachtelijk brood. Bakkerij Marakesh slaat hierbij de brug tussen beide culturen. Vakmanschap en liefde voor het vak staan hierbij voorop en dat proeft u!

Het assortiment is groot en veelzijdig, met vaste toppers, Nederlandse en Marokaanse seizoenproducten. Authentieke recepten bereid volgens de laatste normen en kwaliteitseisen voor een optimale voedselveiligheid, vers uit eigen bakkerij.